いっこ寿司

今が旬!おすすめ握り

  • バフンウニ ・・・500円(税別)
  • 越中バイ貝 ・・・300円(税別)
  • 白海老   ・・・300円(税別)
  • 金目鯛   ・・・400円(税別)
  • 生赤貝   ・・・300円(税別)
  • 海ぶどう  ・・・150円(税別)
  • 芽ネギ   ・・・150円(税別)
  • 生タコ   ・・・150円(税別)
  • 平貝    ・・・300円(税別)
  • 生ズワイガニ・・・500円(税別)
  • 赤ムツ   ・・・400円(税別)
  • アオリイカ ・・・200円(税別)
  • 生サンマ  ・・・200円(税別)
  • カサゴ   ・・・300円(税別)
  • 銀鯛    ・・・300円(税別)
  • シマアジ  ・・・300円(税別)
  • クエ    ・・・400円(税別)
  • アラ    ・・・400円(税別)
  • (握り一貫の値段)

この他白身魚もいろいろございます。店内のおすすめボードにご注目下さい!

大とろ

大とろ

小肌

小肌

タコ

タコ

まぐろ・中トロ

まぐろ・中トロ

ホタテ

ホタテ

〆サバ

〆サバ

とり貝

とり貝

カニ身(ズワイガニ)

カニ身 (ズワイガニ)

いくら

いくら

子持ち昆布

子持ち昆布

ウニ

ウニ

ボタン海老

ボタン海老

食べたいものを“いっこ”からこだわりました
~ 一貫 50円(税別)(50円のネタにこだわる) ~

日本人はお寿司が大好きです。
でも、お好みで頼むと必ず2ヶつきます。
そして値段も気になりますよね。
本当は1ヶしか食べたくないのに、いろんな種類をたくさん食べて、
しかも値段はリーズナブルに、
そんな願いを叶えたく1ヶに、そして値段にこだわりました。

お知らせ

新鮮な“まぐろ”にこだわりました
~ 豊洲市場直送(本まぐろにこだわる) ~

まぐろ仲卸”やま幸”さんより仕入れています。
安いだけではお客様に満足してはいただけません。
私たちは新鮮さにもこだわりました。
築地からの直送で仕入れていますので、
おいしい物をより新鮮にお客様にご奉仕いたします。
国産まぐろも入ってきます。
※大間の鮪は常時ご用意できません予めご了承ください。

いっこ寿司 おすすめ一品料理

松茸土瓶蒸し

松茸土瓶蒸し

殻カキ

殻カキ

キングサーモンのカマ焼き

キングサーモンのカマ焼き

“お酒”にもこだわりました
~ 山形・新潟(美味しい地酒にこだわる) ~

お店のこだわり、おいしいお酒にこだわってみました。
和食には日本酒と決めている方がたくさんいるのでは
ないでしょうか。また最近は、若い人や女性の日本酒
志向が増えてきています。ぜひおためし下さい。
十四代 古酒大吟醸は常時ご用意できませんが「黒縄」はございます。

いっこ寿司 おすすめ銘酒

十四代

十四代 秘蔵酒 純米大吟醸古酒

酒造好適米「山田錦」を40%まで磨き上げ、 永年、低温貯蔵熟成させた、秘蔵の大吟醸 古酒です。出荷量が極めて少なく希少性の 高いことでも知られています。

黒縄

黒縄 大吟醸

日本酒の最高峰「十四代」の酒蔵、高木酒造が作り上げた逸品です。「十四代」は山形県外用の名前で、「黒縄」は山形県内バージョン。生産量は、十四代より遙かに少なくこれぞ幻の逸品です。

鬼兜

鬼兜 蘭引焼酎

山形の高木酒造、日本酒十四代の熟成純米焼酎です。
オーク樽熟成独特の風味と琥珀色の輝きが心を引き付け、 洋酒のようなコクのある味わいです。

“お店”にもこだわりました
~ 雰囲気(気軽さにこだわる) ~

どなたにも入りやすいという店の雰囲気こだわっています。
最近数多くみられる回転寿司も、なかなか女性一人で
入るにはちょっと勇気がいります。
当店は入り口が2ヶ所あり、お気軽に入っていただき、
また女性お一人でも入りやすい雰囲気や作りをしています。
カウンター席はもちろん、広々としたお座敷もあります。

“水”にもこだわりました
~ 水(食の安全にこだわる) ~

いっこ寿司では、お客様に安全・安心にお食事をしていただくために、電解水を使用しております。
この電解水で、牡蠣などの生ものはもちろんのこと、まな板や包丁等の調理器具を洗う事により、殺菌作用が働き食中毒を未然に防ぐ事が出来ます。
洗剤等を使用するのとは違い、食品へのニオイ移りがなく、
何より水で殺菌するため口に入れても安心です。

電解水には、強アルカリ電解水強酸性電解水があります。

強アルカリ電解水のメリット・・・・・

水では落としにくい、たんぱく質や油脂等の有機物を
洗い流す効果に優れています。

強酸性電解水のメリット・・・・・

手にかけても安心で、簡単に除菌ができ、食品へのにおい移りが
ありません。

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